もうすぐ七夕!腸活もできちゃう子どもが喜ぶ七夕デザート
7月7日は七夕。
今年は短冊にどんな願いごとを書きますか?
1年に1度の行事ともあって、楽しみにしているお子さまも
多いのではないでしょうか。
今回は、そんな七夕の夜がもっと楽しくなる、
「簡単七夕デザート」をご紹介します♪
ヨーグルトを使っているので腸活デザートとしても活躍しますよ。
■七夕デザート(1)カルピス&ヨーグルトのゼリー
まずは、オレンジジュースと寒天でつくる
星型ジュレが七夕にぴったりなゼリーをご紹介します。
【材料(4個分)】
カルピス原液 70㏄
牛乳 50㏄
ヨーグルト 250g
粉ゼラチン 5g
オレンジジュース 125㏄
【星形ジュレ】
ゼラチン 5g
水 30㏄
サイダー 200㏄
1.耐熱ボウルにカルピスと牛乳、ゼラチンを入れてふやかす
2.ヨーグルトを別の容器に入れてなめらかになるまで混ぜる
3.1を600wの電子レンジで1分加熱し、しっかり混ぜる
4.ヨーグルトと3をよくまぜ、容器に入れて1~2時間程度冷蔵庫へ
【星形ジュレ】
1.ゼラチンを水でふやかし、600wの電子レンジで20秒ほど加熱
2.サイダーを少しずつ加え、タッパーなどに入れて冷やし固める
3.固まったら星型で切り抜いて完成したカルピスヨーグルトへトッピング
寒天は海藻類でできているため食物繊維が豊富です。
乳酸菌が摂れるヨーグルトを使ったアレンジデザートは
腸活にも活躍してくれますよ♪
■七夕デザート(2)フルーツたっぷりヨーグルトシャーベット
暑い季節にさっぱりと食べられる
ヨーグルトを使ったシャーベットをご紹介します。
【材料(2人分)】
フルーツミックスの缶詰め 1缶
プレーンヨーグルト 200g
フルーツミックスの汁 大さじ3
作り方はなんと…
材料をすべて混ぜ、容器に入れて冷凍庫で冷やすだけ!
1時間おきに2~3回取り出して混ぜ、固まったらできあがりです。
固まりすぎたら少し時間を置いて食べるとシャリシャリに。
食物繊維が豊富なフルーツもたっぷり摂れるので
腸活にもおすすめです♪
七夕の夜は、さっぱりとしたシャーベットを片手に
星空を眺めてみてはいかがでしょうか。
■腸活デザートのワンポイント「ヨーグルトの選び方」
普段、ヨーグルトはどのように選んでいますか?
乳酸菌が摂れるからどれも一緒!というわけではありません。
実は「ビフィズス菌入り」の方が、乳酸菌だけのものより
整腸作用が高いということが分かっています。
パッケージを見て「ビフィズス菌入り」と
書いてあるものを選ぶのがポイントです♪
ビフィズス菌のエサとなるオリゴ糖や
食物繊維と一緒に摂ることで腸活効果がアップしますよ。
ここまで、「腸活にもおすすめの簡単七夕デザート」についてご紹介しました。
素敵な七夕の夜をお過ごしください♪